2026年一月份21日，FSMA 204内控年份的带来，标志logo着俄罗斯美食应急相关法律法规的一些主要里数碑。自该年份起，美食行业内的公司企业应该遵从新的可产品追溯性标准要求。那些，任何是FSMA 204？它的合法合规需求是任何？接之后来我将基本挑选一些故障。

一、什么是FSMA 204？

FSMA，即《食材安全管理工作现今化国际公约》的缩写字母，是欧美食材制剂远程监控管理工作局（FDA）于2020时间内颁发的一方面关键法律法规。而FSMA 204合同条款则是专用面向食材可追述性，适用性于在欧美行业线上销售人员的食材，收录十大足球软件国家和进口的的产品。2030年14月，FSMA 204的终极法规正式开启实行。

二、FSMA 204的主要合规要求

FSMA 204条约特殊要求食材出售链中的每项物理，从营造商到渠道代理商，都需要为对应食材服务器维护简要备案，以保证 在引发食材可靠的问題时也能追朔。这种一上来，假如引发感染或货品通用召回，就可更快效地展开对应错施，保证 食材可靠的。FSMA 204制定的规定，乳相关食物、丰富农食物、鸡肉和即食食物等高的风险食物一定要列为可可追溯系统模式。这个食物易变烂，有的能否真接饮用，若情况被污染或稳定事情，或许对消费者卫生致使较为严重引响，以至于必须要 非常继续加强政府监管。

FSMA 204条款的关键要求

●可追朔性批号（TLC）：高可能性食品类要分派一款真正的TLC，该TLC在一小部分出售链中跟踪软件好产品。●的要点数据库事物（KDEs）：机构就必须为供应商链的所有步骤之一保护的要点信息的纪录，以及好产品的产至地、制造、搬家和发送到。●要点搜寻时件（CTEs）：一定要定位和记录好像摘采、加工工艺和货运等时件，以切实保障明亮度。尚未创立契合FSMA 204规定标准要求的服务追溯到性模式将制造可怕结局。自2026年10月14日起，全部食品厂公司都一定要谨遵一种规定标准。若不及时性使用攻坚战，公司会遭受管控处分、服务召回通知，和公司名誉的可怕影响。

三、利用标签和打码方案实现食品可追溯性

FSMA 204对产品可溯源性符合要求了须严格符合要求。而标签设计和打马赛克设计是建立该指标的关键点。能够在商品和进行包装上标出提前批次号、条型码或二维码付款等标识牌符，工业品牌可能实现比较清楚、完美的可追溯链，以供在会发生保健美食卫生的的事件时飞速设定间题商品，有用把控隐患。伴随内控时间日期的梯度下降法，保健美食工业品牌不得不促进深入推进性子和打马赛克系統的修建。

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